Quảng Cáo 24H

Bưởi Diễn Hà Nội – Đặc sản trái thơm ngày Tết

Bưởi Diễn không chỉ là loại quả thơm ngon mà còn là một phần không thể thiếu trên mâm ngũ quả của mỗi gia đình Việt trong dịp Tết Nguyên Đán.

Đến hẹn lại lên, cứ khoảng cuối tháng 11 đầu tháng 12 âm lịch hàng năm, bưởi Diễn vào vụ mùa chính. Vốn là thứ quả quý dùng để “tiến Vua” và được coi là đặc sản trái cây của đất Hà Thành, nên vào thời điểm đó loại trái cây này rất đắt hàng cho dù chợ Tết có rất nhiều những mặt hàng về ẩm thực hoa quả trái cây. Vì vậy, thời gian này mặc dù chưa phải Tết Nguyên Đán nhưng những vườn trại đã tấp nập khách đến đặt hàng làm quà biếu Tết.

Bưởi Diễn Hà Nội

Nguồn gốc xuất xứ của trái bưởi Diễn

Theo sử sách ghi lại thì bưởi Diễn có nguồn gốc từ giống bưởi Đoan Hùng ở Phú Thọ. Trải qua hơn một trăm năm dưới những tác động của khí hậu của môi trường đất đai và sự sáng tạo trong việc trồng, chăm sóc, nhân giống ghép giống mà nó có được chất lượng tuyệt hảo như ngày hôm nay.

Những năm gần đây, bưởi Diễn được nhân giống và được trồng ở nhiều địa phương khác nhau như Hưng Yên, Bắc Giang, Thanh Hóa, Hòa Bình,… để có thể thấy sức hút của loại bưởi tiến vua chưa bao giờ mất đi. Dù loại trái này hiện có ở rất nhiều nơi, nhưng ngon nhất vẫn là loại bưởi được trồng ở mảnh đất Hà Thành vì đất phù sa màu mỡ, đôi tay chăm sóc của những người yêu cây yêu vườn.

banner-dich-vu-seo-da-nang

Nguồn gốc bưởi Diễn

Bưởi Diễn có đặc điểm nhận biết như thế nào?

Quả bưởi Diễn có mùi thơm đặc trưng, đến vườn chưa thấy bưởi đã thấy mùi thơm ngan ngát phảng phất trong làn gió, làm xao xuyến lòng người.

Độ tuổi của cây bưởi Diễn càng cao thì quả của nó lại càng nhỏ và vị ngọt lại càng trở nên đậm đà. Thông thường, trái có màu vàng rơm, quả dạng cầu tròn, vỏ nhẵn, khi chín có màu sắc tôm bưởi từ vàng nhạt đến vàng đậm. Một quả có trọng lượng trung bình khoảng từ 0,5 kg đến 1,2 kg và bên trong quả có từ 12 – 14 múi tùy vào điều kiện chăm sóc cũng như kích thước quả.

Cách chọn bưởi Diễn ngon

Cũng vì bưởi Diễn đặc biệt, nên từ xa xưa, những người phụ nữ trong gia đình luôn phải chọn được những quả thơm ngon nhất để bày cúng gia tiên.Thứ quả này là một trong năm loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc. Ấy vậy nên khi bưởi Diễn tỏa hương thơm man mác xen lẫn mùi thơm của nén hương, nó trở thành thứ hương vị mà người Hà Nội xa xứ luôn nhớ về với một nỗi niềm cảm xúc sâu lắng.

Cách chọn bưởi Diễn ngon để ăn

Gần đến dịp Tết, nhu cầu mua bưởi Diễn để bày biện mâm ngũ quả hay để làm quà biếu của mỗi gia đình ngày càng tăng. Tuy nhiên để chọn bưởi Diễn sao cho ngon, ngọt cũng cần phải có bí quyết.

– Chọn theo lứa:

Ông Nguyễn Đức Tâm, người có hơn 20 năm kinh nghiệm trồng và chăm sóc bưởi Diễn cho biết, khách mua bưởi nên chọn những trái bưởi ở lứa hoa đầu, vỏ mỏng và đặc ruột. Khi vỏ héo ấn tay vào quả bưởi có thể cảm nhận được phần múi bên trong .Tuy nhiên, cách này cần người có nhiều kinh nghiệm trong nghề hướng dẫn thì người mua mới có thể lựa chọn được một cách chính xác nhất.

Khi mua bưởi Diễn về nên để bưởi xuống nước khoảng 1 tháng trước Tết ăn sẽ ngon hơn.

– Hình dáng và màu sắc:

Ông Vũ Văn Thủy, 22 năm trồng bưởi Diễn cho hay: “Nếu muốn chọn bưởi Diễn ngon thì tốt nhất người mua nên đến tại vườn trại chọn những quả dẹt, bóng, màu vàng sậm ăn sẽ ngon hơn”.

Các vườn bưởi Diễn bắt đầu vào mùa để đón tết. Bưởi có giá bán lẻ từ 40.000 – 50.000 đồng/quả. Bưởi Diễn chuẩn thường là trái bưởi dẹt, màu vàng sậm và bóng.

– Kích thước trái:

Những chủ vườn có kinh nghiệm cho biết thêm, không nên tham chọn những quả to chỉ nên chọn những quả to hơn quả cam sành một chút. Chọn bưởi càng già cây, ăn càng ngon ngọt. Những quả bưởi vừa vặn ở những cây già sẽ cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn.

– Vỏ trái:

Khi chọn bưởi Diễn cần lưu ý, chọn quả chắc tay và nặng, vỏ mỏng màu vàng xạm, có rám nắng sẽ ngon và ngọt hơn nhiều so với quả vàng tươi.

Địa chỉ bán bưởi Diễn ngon tại Hà Nội

Trang trại Xanh Hà – trại bưởi Diễn lớn nhất Hà Nội với hơn 3000 gốc bưởi đầu dòng trồng trên 10 năm và cung cấp hàng vạn quả mỗi năm. Là địa chỉ mua bưởi Diễn chính hiệu, tin cậy của biết bao gia đình Việt trong nhiều năm qua. Và luôn là địa chỉ bán bưởi Diễn ngon chính gốc giá rẻ nhất thị trường.

Với tiêu chí luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Không chỉ là bưởi ngon chính gốc tại Hà Nội mà giá bưởi bên trang trại Xanh hà luôn là tốt nhất thị trường. Khi mua bưởi Diễn tại Trang trại Xanh Hà, khách hàng chắc chắn sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng, bởi:

  1. Giá hợp lý và ổn định nhất thị trường. Nói không với “chặt chém”, đẩy giá cao khi hàng khan hiếm.
  2. Cam kết “bưởi sạch”. Không hóa chất, chất bảo quản, chất kích thích nên luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  3. Bưởi tại trại có độ tuổi trung bình trên 10 năm nên chất lượng quả tốt.
  4. 100% bưởi được thu hoạch tại trang trại. Bạn có thể xuống tận trại để tự tay hái bưởi mang về.
  5. Được tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình về cách lựa chọn, bảo quản, thưởng thức bưởi Diễn.

Địa chỉ : Trang trại Xanh Hà – Xã Mai Lâm,  Đông Anh, Hà Nội – Gần UBND xã Mai Lâm
Liên hệ trực tiếp: 0948866666.
Facebook: Bưởi Diễn Xanh Hà
Website: buoidienxanhha.com
Email: buoidienxanhha@gmail.com

Tags:

Bài viết liên quan